点心家常菜 开花红糖发糕的做法, 开花红糖发糕的家常做法
STEP1、先将面粉、泡打粉混合均匀,过筛
STEP2、开水将红糖化开,摊凉后倒入装粉的容器中混合
STEP3、用蛋抽不断搅拌均匀(搅拌次数越多越好哈,这和后面开花程度有关)
STEP4、小碗刷油(我用的是装蛋挞的容器,做出来挺小巧方便,用不锈钢的碗也行,不要用家里吃饭的碗哈)将发糕液倒入,震几下,上锅大火蒸25分钟,切记中途不要打开盖子,最后出锅啦
小龙虾的季节到啦!这款发糕我做了几次,起初是看到爱吃一号姐姐的方子,之后经过自己试验调整,得到了自己最喜欢的比例,红糖对女人好,多吃气色好,这款发糕,凉了也依然好吃。
烤箱上下火200°25min左右这款发糕我做了几次,起初是看到爱吃一号姐姐的方子,之后经过自己试验调整,得到了自己最喜欢的比例,红糖对女人好,多吃气色好,这款发糕,凉了也依然好吃。