 桂花糖年糕的做法

桂花糖年糕的做法

点心家常菜桂花糖年糕的做法，桂花糖年糕的家常做法

桂花糖年糕的配料

干桂花（10g）
糖桂花（15g）
水磨年糕片（300g）
白糖（35g）
猪油（1勺）

桂花糖年糕的步骤

STEP1、干桂花和糖桂花混合均匀备用

桂花糖年糕

STEP2、准备好年糕片，如果用的是年糕干的话，需要提前一夜浸泡

桂花糖年糕

STEP3、锅底抹一层猪油，将年糕片略煎一下

桂花糖年糕

STEP4、盛出煎好的年糕片，倒入白糖和一碗清水，煮开

桂花糖年糕

STEP5、倒入年糕片

桂花糖年糕

STEP6、撒入糖桂花和干桂花的混合物，快速翻拌均匀

桂花糖年糕

STEP7、收汁至自己想要的程度出锅即可，我个人喜欢偏干的

桂花糖年糕

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