桂花糕的做法

STEP1、将糯米粉和生粉2:1加入容器中，量自己把握，加入一勺多糖桂花（买的糖桂花，像桂花酱一样），喜欢甜可以多加一点，加入半勺橄榄油（可以是其他油，味道不重的油都可以，怕影响最终桂花糕味道）

STEP2、加水搅拌均匀，多搅拌一会儿，稍微稠一点，不要太稀

STEP3、（插一个下一步中气泡出来的样子）

STEP4、倒入微波炉容器，微波炉容器要涂一层橄榄油，方便翻面和最后扣出。多摇一摇，让气泡出来，或者牙签扎破气泡，可以上面铺上枸杞，不过要用牙签将枸杞浸没，不然微波炉会把枸杞烤焦。

STEP5、微波炉高火转3分钟，翻面转3分钟，不同微波炉可能不同，掌握不好就每次一分钟，多盯着，颜色变透明，不发白，硬度适中就可以了。凉一凉切块。