奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法
奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法
奥利奥咸奶油蛋糕卷的小提示
我的方子写的比较简单，适合有基础的宝宝，如果不是很明白的请参考之前的蛋糕卷方子
奥利奥咸奶油蛋糕卷的配料
奥利奥咸奶油蛋糕卷的步骤
STEP1、蛋黄油牛奶乳化，加低筋面粉搅拌均匀
STEP2、蛋白分3次加糖打发至湿性发泡，蛋白蛋黄糊翻拌均匀入模，170度烤18分钟，取出晾凉
STEP3、奶油奶酪加糖加盐混合均匀
STEP4、加淡奶油打发至成型加奥利奥碎打发至硬
STEP5、两边斜切
STEP6、涂抹淡奶油
STEP7、靠擀面杖卷起，冰箱冷藏4小时后切
温馨提示：
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