 奶油奶酪巧克力玛芬的做法

奶油奶酪巧克力玛芬的做法

点心家常菜奶油奶酪巧克力玛芬的做法，奶油奶酪巧克力玛芬的家常做法

奶油奶酪巧克力玛芬的小提示

图，下次做的时候，如果记得会补，B站也有视频可以参考av43438000，谢谢up主搬运

奶油奶酪巧克力玛芬的配料

巧克力（融化）（50克）
奶油（70毫升）
无盐黄油（100克）
细砂糖（110克）
鸡蛋（2个）
奶油奶酪（100克）
低筋面粉（200克）
可可粉（20克）
泡打粉（5克）
装饰用巧克力（适量）

奶油奶酪巧克力玛芬的步骤

STEP1、巧克力切碎（越碎越好）

STEP2、奶油微波加热或隔水加热至60左右，将切碎的巧克力混合融化

STEP3、奶油奶酪切小方块（小粒）备用

STEP4、无盐黄油室温软化后搅拌加入细砂糖，搅拌至融合（可以用电动打蛋器，打至黄油颜色变浅蓬松即可

STEP5、鸡蛋2个打散，分3-4黄油，分鸡蛋鸡蛋，建议电动打蛋器打1分！

STEP6、加入一半融化后的巧克力奶油酱，搅拌均匀

STEP7、分类混合后将一半过筛加入上一部，切拌均匀后加入剩余巧克力奶油酱，接着拌匀，然后筛入剩余粉类

STEP8、可以装入裱花袋，原up主是直接用勺子装，将一半面糊放入模具，中间奶油奶酪粒巧克力块，然后再放面糊，最后再表面装饰奶油奶酪块和巧克力！建议奶油奶酪尽量放在中心的位置，不然靠的过程中很容易往边上掉！18025-30分钟

温馨提示：

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