自制奥利奥脆皮巧克力雪糕的做法
自制奥利奥脆皮巧克力雪糕的做法
自制奥利奥脆皮巧克力雪糕的小提示
鸡蛋建议选择可生食的品种
自制奥利奥脆皮巧克力雪糕的步骤
STEP1、1蛋清蛋黄分离，蛋清是不需要的，只留蛋黄部分，加白砂糖和牛奶搅拌成蛋黄糊
STEP2、2把蛋黄糊倒进锅里，小火加热，边加热边搅拌，避免蛋黄糊变成鸡蛋花，冒出小泡泡就能关火了
STEP3、3淡奶油用电动打蛋器打发成奶油，打蛋器提起来能有个小尖角，硬度大概在7分左右
STEP4、4把打发好的奶油分两次加进放凉的蛋黄糊中，打发均匀
STEP5、5放入冰箱冷藏30分钟，再拿出来打发一下这个步骤重复3-4次，能让冰淇淋的口感更绵密顺滑
STEP6、6最后一次打发好后，加一点奥利奥碎，全部搅拌均匀
STEP7、7倒入容器内，轻震一下让里面的小气泡消掉，盖上盖子放进冰箱冷冻过夜
STEP9、开吃
STEP10、不裹脆皮酱也很好吃
STEP11、左or右，你pick谁？
STEP12、一口气我能吃三根！哈哈
STEP13、口感绵密顺滑
STEP14、yum
温馨提示：
本文收集了自制奥利奥脆皮巧克力雪糕的点心家常菜，雪糕的做法，雪糕的家常做法，巧克力的做法，巧克力的家常做法，脆皮的做法，脆皮的家常做法，奥利奥的做法，奥利奥的家常做法， 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
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