点心家常菜 简单易做的蒸酸奶蛋糕的做法, 简单易做的蒸酸奶蛋糕的家常做法
STEP1、鸡蛋和细砂糖放入主锅,插上蝴蝶棒,14分钟40度速度4打发
STEP2、烧一壶开水把低筋面粉和玉米淀粉过筛准备好酸奶
STEP3、鸡蛋打发好了放入面粉和酸奶7秒速度2,搅拌均匀
STEP4、快速取出蝴蝶棒,把蛋糕液倒入模具中
STEP5、盖上硅胶盖,或者套上保鲜膜,40分钟,v键,速度2,蒸熟
STEP6、倒扣放凉
STEP7、这是我用的酸奶。纯正生牛乳发酵,丹麦优质菌种,奶香浓郁、味道醇厚。富含蛋白质、钙及多种维生素。非常好喝
蒸藕的简单的家常菜:(1):粉蒸藕买了一包蒸肉粉料包学会了蒸蛋糕,又想做蒸的酸奶蛋糕下厨房里的菜谱都是戚风酸奶蛋糕,蛋白和蛋黄分离今天试着用全蛋打发来做蒸酸奶蛋糕,也不错
1.我用的是和田红枣,小红枣的话可调整至4颗。2.小米和黑芝麻不用太多,我也没称。二者加起来大概蛋黄大小吧。3.蛋清没解锁的用蛋黄即可。学会了蒸蛋糕,又想做蒸的酸奶蛋糕下厨房里的菜谱都是戚风酸奶蛋糕,蛋白和蛋黄分离今天试着用全蛋打发来做蒸酸奶蛋糕,也不错