 一次发酵的奶油肉松吐司的做法

一次发酵的奶油肉松吐司的做法

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一次发酵的奶油肉松吐司的配料

高筋面粉（265克）
糖（50克）
盐（2.5克）
奶粉（20克）
鸡蛋（50克）
牛奶（85克）
奶油（50克）
酵母（3克）
黄油（20克）
肉松（随意）
沙拉酱（随意）
葱（随意）

一次发酵的奶油肉松吐司的步骤

STEP1、将高筋面粉、盐、糖、面粉、鸡蛋、牛奶、奶油放进面包机，启动揉面程序揉成团。

一次发酵的奶油肉松吐司

STEP2、加入酵母、黄油继续揉面，至出手套膜。

一次发酵的奶油肉松吐司

STEP3、松弛后擀开，涂上沙拉酱，撒上肉松

一次发酵的奶油肉松吐司

STEP4、继续撒肉松，撒小葱，自己做的肉松不要钱

一次发酵的奶油肉松吐司

STEP5、将面团卷起来，切成三份。

一次发酵的奶油肉松吐司

STEP6、打上麻花辫后放进吐司盒，发面30min左右（具体看体积稍稍变大）放进冰箱，静待过夜。

一次发酵的奶油肉松吐司

STEP7、第二天早上冰取出回20min，放进200度、50分钟，度，度。

一次发酵的奶油肉松吐司

温馨提示：

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