奥利奥巧克力奶油蛋糕的做法

STEP1、牛奶、玉米油混合均匀

STEP2、把低筋粉，可可粉过筛入内，混合均匀

STEP3、加入蛋黄继续翻拌成细腻的面糊

STEP4、蛋白分三次加入细砂糖打发至提起打蛋器有大弯勾即可

STEP5、先去三分之一的蛋白倒入蛋黄糊中翻拌均匀之后，再倒回剩下的蛋白糊中用翻拌的手法，翻拌均匀

STEP6、磨具铺上油纸，倒入面糊涂抹均匀，烤箱预热上下火175度，中层烤制18分钟左右

STEP7、烤好的蛋糕片，轻震出热气，翻面凉透，我用的是4寸的慕斯磨具切割出4块大小一样的蛋糕片

STEP8、淡奶油加入细砂糖、盐打法好，取三分之一跟奥利奥饼干碎搅拌均匀

STEP9、每层都均匀度涂抹好

STEP10、涂抹好的样子

STEP11、我们就可以开始随意的抹面啦，我是先用抹刀大概涂抹好四周，在用勺子涂抹一下，弄成自己想要的效果，其实就是瞎涂抹，哈哈哈哈

STEP12、切开来特别赞

STEP13、成品图

STEP14、成品图

STEP15、成品图

STEP16、成品图