芝士纸杯蛋糕的做法
芝士纸杯蛋糕的做法
芝士纸杯蛋糕的步骤
STEP1、准备好所有材料
STEP2、将芝士片放入牛奶中，放入微波炉高火1分钟叮两次，中间拿出来搅拌均匀后继续加热
STEP3、芝士完全融化在牛奶中，放凉待用
STEP4、蛋黄和蛋白分离，将油和蛋黄混合搅拌混匀
STEP5、加入之前的芝士牛奶
STEP6、筛进蛋糕粉
STEP7、将面糊混合均匀
STEP8、蛋白中加几滴白醋，分三次加入白糖，打发至提起有小弯钩
STEP9、取部分蛋白与蛋黄糊混合
STEP10、再混合所有的蛋白和蛋黄糊，上下翻拌均匀
STEP11、将面糊加入裱花袋中
STEP12、面糊挤进纸杯，轻轻震几下
STEP13、烤箱预热后，中层160度烤30分钟即可
温馨提示：
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