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可可牛奶蛋糕的做法


可可牛奶蛋糕的做法


点心家常菜 可可牛奶蛋糕的做法, 可可牛奶蛋糕的家常做法


可可牛奶蛋糕的配料

  • 低筋面粉 (80克)
  • 米油 (15克)
  • 可可牛奶 (40克)
  • 白糖 (60克)
  • 盐 (5克)

可可牛奶蛋糕的步骤

STEP1、蛋黄加入18克糖

可可牛奶蛋糕

STEP2、打均匀后再加入油

可可牛奶蛋糕

STEP3、再次搅拌均匀后加入可可牛奶

可可牛奶蛋糕

STEP4、我曾经另一种高筋面粉作为点缀(可不加)加入面粉和盐

可可牛奶蛋糕

STEP5、搅拌均匀待用。

可可牛奶蛋糕

STEP6、剩余糖分三次加入

可可牛奶蛋糕

STEP7、打到泡沫不消失有立体感即可

可可牛奶蛋糕

STEP8、取三分之一,加入蛋黄盆,十字翻版搅匀

可可牛奶蛋糕

STEP9、倒入电饭煲之前锅底刷油防止粘,面糊放入锅中颠几下震出气泡,按电饭煲蛋糕键40分钟即可出锅。

可可牛奶蛋糕


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