 香蕉白巧克力蛋糕的做法

香蕉白巧克力蛋糕的做法

点心家常菜香蕉白巧克力蛋糕的做法，香蕉白巧克力蛋糕的家常做法

香蕉白巧克力蛋糕的小提示

1，实验过无数次蜂蜜一定要放，因为它关系到蛋糕的口感，白糖可全部用蜂蜜代替。2，泡打粉不可缺，否则做出来就是个硬疙瘩。

香蕉白巧克力蛋糕的配料

熟香蕉（150克（一根半左右））
鸡蛋（1个（中等大））
低筋面粉（80克）
可可粉（10克（法芙娜））
玉米油（40克克）
牛奶\水（或朗姆酒）（30克）
泡打粉（5克）
蜂蜜（10克）
白糖（30克）
德芙白巧克力（1条（42克））

香蕉白巧克力蛋糕的步骤

STEP1、最好用熟透表皮起斑点的香蕉，去皮用手动打蛋器捣成泥，不用太烂可留些小块有颗粒感。

STEP2、先把鸡蛋，牛奶，油，蜂蜜，白糖混合均匀，再把低粉，可可粉，泡打粉一起混合过筛拌入，用刮刀翻拌均匀无干粉即可，不可划圈。

香蕉白巧克力蛋糕

STEP3、把巧克力切丁拌入拌匀面糊（随意翻拌几下就好）倒入模具。箱预热150度40分钟，20分钟，口感比较湿润。

香蕉白巧克力蛋糕

STEP4、冷藏一晚后切片更是美味。

香蕉白巧克力蛋糕

温馨提示：

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