巧克力布朗尼蛋糕的做法

STEP1、准备工作：无论核桃是生是熟，都建议150烘烤15分钟，香气扑鼻的时候取出放凉。（核桃没拍照，用巧克力冒充。就是这么随便，哈哈哈。

STEP2、巧克力隔水加热至融化。加入黄油，继续隔水加热并不停搅拌，直到成为均匀的状态。

STEP3、加入鸡蛋和糖。

STEP4、搅拌搅拌搅拌

STEP5、筛入泡打粉和低筋面粉，继续拌匀。面糊比较厚，粉类务必混合过筛，不要偷懒哦。

STEP6、把烤香的核桃掰碎后加入，然后拌匀。

STEP7、入连模中，大概可以12-14个。我用的底部直径5cm的最常见大小的杯子蛋糕模，个60-65g。

STEP8、表面撒上杏仁片，我很喜欢这个步骤，成品又好看又好吃。

STEP9、烤箱设置180，我烘烤了30分钟。老规矩，根据自己家里烤箱进行调整哦。

STEP10、书上建议撒上糖粉食用，我觉得真心不用了，已经很美了，也不会太苦。

STEP11、看，掰开是这样的，扎实而满足。

STEP12、还是表白法芙娜，比其他巧克力贵一点，但是好吃太多。