点心家常菜 芝士夹心蛋糕的做法, 芝士夹心蛋糕的家常做法
STEP1、蛋黄,低筋粉,牛奶,玉米油,砂糖50g手动混合
STEP2、蛋白加砂糖40g电动打发成蛋白霜
STEP3、蛋白和蛋黄液翻动混合,倒一半进模,然后将芝士放面,再倒入剩余的
STEP4、预热170,150度20分,120度20分
STEP5、出炉
STEP6、等一两分后脱模
STEP7、表面着色可以
STEP8、芝士放太底了,烤的过程中会下沉,糕体沒问题芝士应该放在三分之二上,然后铺上三分之一收尾
STEP9、刀也不太利落
10个月以上的宝宝即可食用(无油.无糖)鸡蛋7,芝士3,细砂糖90,低筋面粉140,牛奶150,玉米油40
1.煮粥味道淡可以加生抽调味儿2.我用的香肠味道比较重,全程没放加盐。如果是清淡口味的香肠,需要加盐3.腊肉也可以,家里碰巧只有香肠。鸡蛋7,芝士3,细砂糖90,低筋面粉140,牛奶150,玉米油40