STEP1、准备材料
STEP2、牛奶玉米油倒碗里搅拌均匀
STEP3、筛入淀粉和低粉(我把低粉淀粉混合在一起了)
STEP4、画1搅拌到面粉无颗粒即可
STEP5、五个鸡蛋蛋白蛋黄分离,蛋白放一个无油无水的碗里,蛋黄直接放到刚才搅拌好的面糊里
STEP6、蛋黄用手动打蛋器戳破,然后翻拌均匀,不要过度翻拌,会起筋,蛋黄部分结束
STEP7、蛋白盆里滴几滴柠檬,一次加上40克细砂糖
STEP8、(此时130度预热烤箱)手动打蛋器低速打几下然后转高速打发
STEP9、打发到提起打蛋头上面有直角就可以了
STEP10、取三分之一蛋白到蛋黄液里翻拌均匀
STEP11、翻拌好的蛋黄液在倒回蛋白盆里,翻拌均匀
STEP12、翻拌好的蛋糊
STEP13、倒进八寸磨具
STEP14、震几下震出气泡
STEP15、烤箱130度45分钟(烤箱度)判断熟不熟用牙签扎一下
STEP16、烤好的戚风震几下然后倒扣放凉
STEP17、凉了之后脱模
STEP18、草莓切开,中间加一块山药,点上黑芝麻
芦笋,是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。芦笋,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。芦笋,以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。昨天我家小宝一岁生日,我做的生日蛋糕,没有奶油,戚风里也总共放了30克白糖,没有奶油,蛋糕和水果小宝都可以吃,装饰也简单,快给宝宝做起来吧
黄瓜,瘦肉,淀粉,盐,糖,红椒,蒜昨天我家小宝一岁生日,我做的生日蛋糕,没有奶油,戚风里也总共放了30克白糖,没有奶油,蛋糕和水果小宝都可以吃,装饰也简单,快给宝宝做起来吧