STEP1、红糖粉糖粉软化后的黄油,1分钟速度3打发至发白。
STEP2、就是这个样子。
STEP3、加入一颗鸡蛋继续设置30秒速度3打发,至如图状态。
STEP4、加入剩下的所有原材料,1分钟速度3-3.5搅拌均匀。
STEP5、状态就像图上一样。
STEP6、戴手套或者不怕粘就直接用手,取大概15克一个,搓成圆球放在烤盘上。
STEP7、170度大概烤12-15分钟的样子,烤黄了就OK了。
STEP8、完美。刚刚出炉会很软很软,冷确了稍微好一些,建议冷却了再吃。
STEP9、儿子超级喜欢
特别爱吃披萨,这个是经过多次改良后,自己用的比较好的方子。1个披萨皮的量。软曲奇确实好吃但是大家不要贪吃哦因为要长胖........
牛奶戚风是属于人见人爱,小孩老人都不挑的吃过就忘不了的存在口感细腻柔软,以前开店各种蛋糕这款是老妈心中的No.1因为吃不腻,天天想现在自己吃我懒了。。。都跟着感觉走,自己吃就不将就太多没有用秤面粉也没有过筛大家有的可以更精确点软曲奇确实好吃但是大家不要贪吃哦因为要长胖........