 白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇的做法

白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇的做法

点心家常菜白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇的做法，白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇的家常做法

白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇的小提示

v.youku/v_show/id_XMTU4MjYwMDczMg.htmlfromy1.7-1.2制作了视频教程，配合着上面的方子，希望对大家的制作有所帮助…………另外十分好奇，下厨房视频食谱要怎么上传呢？哪位大神能指点一下啊！！

白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇的配料

低粉（250g）
蛋（1个（稍微大个））
无糖燕麦片（非即食）（35g）
白巧克力（80g）
葡萄干（35g）
朗姆酒（一大勺（可以浸没葡萄干的量））
黄油（60g）
糖粉（60g）
小苏打（2g）
酵母粉（2g）
盐（1g）

白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇的步骤

STEP1、黄油室温软化后，用打蛋器搅拌均匀

白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇

STEP2、分两至三次加入糖粉、蛋液

白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇

STEP3、搅拌至蓬松

白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇

STEP4、准备配料：首先将白巧克力切成巧克力碎

白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇

STEP5、将用朗姆酒浸泡过的葡萄干用厨房纸吸去多余酒精，并切成碎块

白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇

STEP6、在4步骤中加入酵母粉、小苏打和盐，搅拌均匀

白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇

STEP7、将低粉过筛加入7中

白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇

STEP8、用硅胶棒搅拌均匀

白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇

STEP9、9搅拌至有少许干粉时开始加入配料

白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇

STEP10、将燕麦片及5、6步准备好的材料加入10中

白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇

STEP11、将所有材料搅拌均匀

白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇

STEP12、将搅拌好的面糊放入冰箱中，冷藏松弛30分钟

白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇

STEP13、将松弛好的面团取出，用手搓成直径3cm的面团，并依次放在烤盘上，中间隔开适当距离

白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇

STEP14、烤箱预热，上火170度，下火150度，中层，烤25分钟左右，熄火后余温再焖10分钟即可

白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇

STEP15、（根据自家烤箱情况，酌情增减时间。边缘变得稍微有些焦黄，去一块出来企，切开断面颜色均匀即为考好了）

白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇

STEP16、首先是个材料合集！！

白巧克力朗姆葡萄燕麦曲奇

温馨提示：

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