 酸奶味乳酪半熟芝士蛋糕的做法

酸奶味乳酪半熟芝士蛋糕的做法

点心家常菜酸奶味乳酪半熟芝士蛋糕的做法，酸奶味乳酪半熟芝士蛋糕的家常做法

酸奶味乳酪半熟芝士蛋糕的小提示

烤箱温度和时间仅供参考，具体温度和时间以自家烤箱为准！

酸奶味乳酪半熟芝士蛋糕的配料

奶油奶酪（80克）
浓稠酸奶（150克）
无盐黄油（20克）
鸡蛋（2个）
低筋面粉（60克）
细砂糖（50克）
柠檬汁（0.5茶匙）
盐（一小撮）
玉米淀粉（15克）

酸奶味乳酪半熟芝士蛋糕的步骤

STEP1、奶油奶酪和黄油放入无水油的空盆中，隔水加热融化

酸奶味乳酪半熟芝士蛋糕

STEP2、融化到这个程度就可以停止了

酸奶味乳酪半熟芝士蛋糕

STEP3、用电动打蛋器搅打至顺滑轻微发白

酸奶味乳酪半熟芝士蛋糕

STEP4、倒入酸奶搅拌均匀

酸奶味乳酪半熟芝士蛋糕

STEP5、分离蛋黄和蛋白，蛋黄分两次加入酸奶糊中搅拌均匀

酸奶味乳酪半熟芝士蛋糕

STEP6、低粉和淀粉过筛，分三次加入糊中搅拌均匀无颗粒，加入半茶匙柠檬汁搅拌均匀

酸奶味乳酪半熟芝士蛋糕

STEP7、烤箱150度开始预热15分钟，蛋白加入2-3滴柠檬汁和一小撮盐，开始打发，分三次加入细砂糖，打发到拉起柔软的小勾，蛋白刚好不流动

酸奶味乳酪半熟芝士蛋糕

STEP8、将1/4的蛋白加入面糊中搅拌均匀

酸奶味乳酪半熟芝士蛋糕

STEP9、面糊倒入剩下的蛋白中逆时针方向翻拌，不要划圈搅拌

酸奶味乳酪半熟芝士蛋糕

STEP10、烤箱150度水浴50分钟，烤好后闷到自然凉

酸奶味乳酪半熟芝士蛋糕

温馨提示：

本文收集了酸奶味乳酪半熟芝士蛋糕的点心家常菜，蛋糕的做法，蛋糕的家常做法，乳酪的做法，乳酪的家常做法，芝士的做法，芝士的家常做法，酸奶的做法，酸奶的家常做法，芝士蛋糕的做法，芝士蛋糕的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 点心家常菜

热狗木乃伊

再过不久就是万圣节了，按照“传统”，搞怪小点心又要做起来啦！话说这次这个木乃伊，唉，真是超萌啊！！“木乃伊”的“身体”就是火腿肠，“绷带”我用的现成的千层酥皮，“眼睛”用了花生酱。当然，您也可以根据手边的材料进行创作，自由发挥哈！调整了好几次的配方，6寸的配量，封面图片仅供参考