 轻乳酪生日蛋糕6寸的做法

轻乳酪生日蛋糕6寸的做法

点心家常菜轻乳酪生日蛋糕6寸的做法，轻乳酪生日蛋糕6寸的家常做法

轻乳酪生日蛋糕6寸的配料

奶油奶酪（125克）
轻乳酪中的淡奶油（25克）
牛奶（50克）
黄油（34克）
轻乳酪中的糖（30克）
玉米淀粉（5克）
蛋黄（3个）
柠檬汁（适量）
蛋白（3个）
水果夹心（适量）
奶油中的淡奶油（260克）
奶油中的糖（15克）

轻乳酪生日蛋糕6寸的步骤

STEP1、奶酪125克

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP2、淡奶油25克

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP3、牛奶50克

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP4、奶酪34克

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP5、小火加热

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP6、边加热，边搅拌，融化为好

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP7、加入10克淀粉

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP8、加入15克牛奶

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP9、3个蛋黄

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP10、搅拌均匀即完成蛋黄乳酪黄的制作

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP11、把蛋黄乳酪黄过筛

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP12、保鲜膜包住晾凉

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP13、取白砂糖30克

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP14、玉米淀粉5克

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP15、3个蛋清液中加入适量柠檬汁去腥

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP16、把玉米淀粉，白砂糖分三次放入蛋清液中发泡

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP17、这种程度即可

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP18、把蛋黄乳酪液和打发的蛋清液搅拌在一起

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP19、放入6寸不沾模具中（底部铺好油纸）

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP20、放入烤箱中水浴

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP21、30分钟，180度，上色后盖上锡纸再烤25分钟，150度

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP22、出锅，脱模

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP23、淡奶油260克加15克糖打发做奶油用转盘配合做奶油涂层

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP24、周边用可可粉和淡奶油搅拌裱花一圈插上装饰品就完成啦

轻乳酪生日蛋糕6寸

STEP25、还有火龙果夹心哦真心特别好吃

轻乳酪生日蛋糕6寸

温馨提示：

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