 蔓越莓酱白巧克力饼干的做法

蔓越莓酱白巧克力饼干的做法

点心家常菜蔓越莓酱白巧克力饼干的做法，蔓越莓酱白巧克力饼干的家常做法

蔓越莓酱白巧克力饼干的小提示

1、糖粉会让饼干的口感更加细腻，没有可以用白砂糖代替 2、由于是三明治曲奇，黄油不需要打发，如果搅拌过度面团会比较软，可以放冰箱冷藏再擀 3、蔓越莓果酱可以用其它果酱代替，建议选酸一点的 4、白巧克力也可以用黑巧克力或牛奶巧克力代替

蔓越莓酱白巧克力饼干的配料

低筋面粉（260克）
盐（4/1小勺）
糖粉（60克）
黄油（225克）
蔓越莓果酱（适量）
白巧克力（60克）
香草精（1小勺）

蔓越莓酱白巧克力饼干的步骤

STEP1、黄油软化后加入糖粉与香草精搅打均匀

蔓越莓酱白巧克力饼干

STEP2、将面粉和盐筛入黄油混合物

蔓越莓酱白巧克力饼干

STEP3、搅拌均匀

蔓越莓酱白巧克力饼干

STEP4、把面团分成两份

蔓越莓酱白巧克力饼干

STEP5、盖油纸分别擀成薄片后冷藏30-60分钟

蔓越莓酱白巧克力饼干

STEP6、准备两个形状一样，大小不同的饼干切模

蔓越莓酱白巧克力饼干

STEP7、用大切模切出饼干

蔓越莓酱白巧克力饼干

STEP8、用小切模把一半的饼干中心掏空

蔓越莓酱白巧克力饼干

STEP9、烤箱预热180度，烤8-10分钟或等饼干边缘颜色变深

蔓越莓酱白巧克力饼干

STEP10、白巧克力隔水融化

蔓越莓酱白巧克力饼干

STEP11、在饼干底抹一层白巧克力

蔓越莓酱白巧克力饼干

STEP12、巧克力上抹一层果酱

蔓越莓酱白巧克力饼干

STEP13、夹好后可以在小洞里多填一些果酱

蔓越莓酱白巧克力饼干

温馨提示：

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 点心家常菜

烤羊腿

我是一名新手妈妈，孩子现在六个月！每天看着孩子一天天的长大！喜欢的真是不要不要的。心思全在娃身上我经常忽略孩子的爸爸这个烤羊腿是为了补偿宝爸做的因为孩子小，所以我做的菜都一定不能太繁琐这也是我第一次创建菜谱，有很多不足大家见谅！看起来很高大上的夹心饼干。此配方转自joyofbaking，西人的方子量比较大，也比较甜，可以酌情减半或减糖。原配方中用的是心形切模，家里有的话建议用心形或花形切模。