点心家常菜 榴莲白巧克力慕斯的做法, 榴莲白巧克力慕斯的家常做法
STEP1、消化饼干用擀面杖碾碎,黄油切小块用微波炉加热半分钟至液体,两者充分混合,放入容器作铺底
STEP2、半份牛奶与吉利丁粉混合
STEP3、半份牛奶与盐、白巧克力隔水加热50度后搅拌均匀,加入步骤2再次搅拌均匀
STEP4、淡奶打发至6成,再加入3步骤的奶液,搅拌均匀
STEP5、榴莲肉用勺子略打散,加入步骤4,搅拌
STEP6、奶液浇在步骤1的黄油消化饼干的铺底上,入冰箱冷冻2小时后,脱模
香香甜甜,元气满满牛奶,盐,吉利丁粉,淡奶,白巧克力,消化饼干,黄油,榴莲果肉
一直被朋友催着写这个菜谱来着,一直没时间,今天腾空赶快补上。其实下厨房上已有好多这个菜谱了,也照着她们的方法做过,经过多次实验,我对山楂干的用量稍微扣减了点,因为山楂虽好,但酸性较大,对于一些胃酸分泌多的人来说并不适合,但此膏功效真的很好,胃胀积食大家可一周服用3-4次左右,健脾养胃消食还美白,吃出健康脾胃。牛奶,盐,吉利丁粉,淡奶,白巧克力,消化饼干,黄油,榴莲果肉