STEP1、将白巧克力隔水融化,最好先将巧克力切成小块,这样比较省时,也避免了融化不彻底,导致里面有小块。巧克力的熔点在五六十度左右,所以水温不用太热,而且装巧克力的碗里面不要有水哈
STEP2、将融化的巧克力迅速装入裱花袋中,然后在前端剪一个小口,挤入模具中,七八分满就可以,因为我们还要弄粉色底
STEP3、将巧克力模具放入冰箱冷藏四五个小时至巧克力完全凝固
STEP4、另取小块巧克力隔水融化,加入一小滴红色素,一点点的话颜色会呈粉色,如果你喜欢红色可以多加一点,喜欢其他颜色也可以加其他颜色的色素,比如绿色,是麻将的经典色。黑色也可以,就直接用黑色巧克力
STEP5、将红色巧克力装入裱花袋,将其覆盖在白色巧克力上,薄薄一层即可。最好装满,然后用橡皮刀刮刮一下,我的没装满所以形状不是很完美
STEP6、放入冰箱至其凝固
STEP7、将做成型的巧克力取出
STEP9、搞定
我相信,每个肉食动物的心中,都有一款羊腿。 去年的冬天,我就开始了烤羊腿的各种实验,在烤毁了两条羊腿后,内心几乎已经崩溃。不过,事情在今年的女神节那天,迎来了转机。Nia太的工作单位在这天放了半天假,Nia太在家烤了一个巨好吃无比的羊排,于是我不耻下问,详细的了解了Nia太烤羊排的全过程,并且总结出之前失败的原因。 这次做到厨神教程系列的第四集的第一个菜,刚好也是烤羊腿,安安碰到刚刚,昨天晚上就立马把冰箱里的羊腿拿出来解冻,砍了。 先说结果: 这次烤羊腿非常非常好吃! 一定要再做,一定要再做,一定要再做!原以为做这个很麻烦,原来简单到不能再简单,只需要两种材料一个模具就能搞定。
作为一个懒人想最快吃上饭的方法就是火锅虽然我上辈子就是个火锅但我也不想天天吃火锅于是我——厨神上线原以为做这个很麻烦,原来简单到不能再简单,只需要两种材料一个模具就能搞定。