点心家常菜 黃油磅蛋糕的做法, 黃油磅蛋糕的家常做法
STEP1、黃油加熱融化(我是切小塊之後放在碗裡,再把碗放在盛了熱水的盆裡融化的),過篩後放在一邊。
STEP2、雞蛋打入大碗,加糖,碗底下放一個盆,盆裡加熱水。用電動攪拌機攪拌至蛋液粘稠,可以看到紋路之後繼續打到細膩。
STEP3、把面粉篩入打發的雞蛋液中,用橡膠鏟(沒有= = 用的是竹制的炒菜鏟......)由下往上翻動,攪拌均勻。
STEP4、將融化好的黃油加入面糊中繼續攪拌
STEP5、烤箱預熱180度,面糊倒入模具。因為份量比較小,就用150烤了大約35分鍾。用牙簽戳一下看看沒有面糊就差不多啦。
STEP6、烤好之後放涼就好啦。
卷毛少爷来做客,我儿子强烈推荐我的炒方便那就做起来!因為偶然聽到的一句“我喜歡吃磅蛋糕”,所以就想自己要是烤蛋糕的話,一定要把磅蛋糕學好才行。終於買齊了材料,可以試一試了。只是也不知道,還有沒有機會問一句“好不好吃啊?”
酸甜萝卜开胃菜因為偶然聽到的一句“我喜歡吃磅蛋糕”,所以就想自己要是烤蛋糕的話,一定要把磅蛋糕學好才行。終於買齊了材料,可以試一試了。只是也不知道,還有沒有機會問一句“好不好吃啊?”