 脆皮蛋糕的做法

脆皮蛋糕的做法

点心家常菜脆皮蛋糕的做法，脆皮蛋糕的家常做法

脆皮蛋糕的配料

鸡蛋（4个）
低筋面粉（120克）
糖（120克）
玉米油（40克）
柠檬汁（几滴）
黑芝麻（若干）

脆皮蛋糕的步骤

STEP1、鸡蛋4鸡蛋蛋清分离注意蛋清中不能含有一点蛋黄分离不影像打发效果

脆皮蛋糕

STEP2、蛋清加入几滴柠檬汁打蛋器高速打发至大鱼眼泡加入40g白砂糖后继续打发

脆皮蛋糕

STEP3、打发至如图加入40g白砂糖继续打发

脆皮蛋糕

STEP4、打发至细鱼眼泡最后加入40g白砂糖继续高速打发

脆皮蛋糕

STEP5、打发至如图打蛋器有阻力可以提起蛋白结束打发

脆皮蛋糕

STEP6、加入蛋黄和玉米油打蛋器搅拌均匀

脆皮蛋糕

STEP7、筛入面粉用硅胶铲搅匀

脆皮蛋糕

STEP8、十二连蛋糕模具刷油预防粘底

脆皮蛋糕

STEP9、倒入蛋糕糊可以用硅胶铲辅助加入

脆皮蛋糕

STEP10、撒上黑芝麻放入烤箱中层我用的是长帝32烤箱底上火180度烤15分钟

脆皮蛋糕

STEP11、出炉脱模隔壁小孩快馋哭了

脆皮蛋糕

温馨提示：

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 点心家常菜

豆腐汤

在日常生活中，豆腐是我们常见的一种食物。不仅好吃，而且价格还很便宜哦。而且经常出现在我们的餐桌上哦，可见还是很多的人喜欢吃豆腐的。吃豆腐有很多好处的。1、排毒养颜豆腐对人体非常有益，它可促进体内毒素排出，令肌肤重现白滑及光泽。2、更年期的“保护神”有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。3、增强食欲豆腐脑中所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于增强食欲，除此之外还可以有效的促进肠胃的消化。4、降低心血管疾病所含的不饱和脂肪酸更可分解附于血管壁的胆固醇，不仅降低心血管疾病的发生，对肾脏也具保护作用，有助于尝试过全蛋打发蛋糕无奈不成功做出来很硬现在这种方法做出来比较松软而且比外面卖的蛋糕好吃很多倍本方法材料用量完全适用于十二连蛋糕模具

马蹄糯米丸子

糯米香糥可口，可以做成很多的美味，我从小就特别爱吃，可是小时候只有到逢年过节的时候才能够吃到。可能是糯米经常被做成甜食，所以也深受孩子们的喜欢，侄子和侄女就特别爱吃老家做的“油坨子”，因为它香甜软糥，而且可以炸着吃，还能蒸着吃。在南方都是冬天吃马蹄，而来到北方却只能春天才能够吃到，这几天天气暖和了，卖马蹄的也渐渐少了，今天买时卖马蹄的大姐还说以后就没有了，这是今年最后一次吃了。赶紧多买了点，放在家里想怎么吃就怎么吃。用它做了孩子们爱吃的马蹄糯米丸子。尝试过全蛋打发蛋糕无奈不成功做出来很硬现在这种方法做出来比较松软而且比外面卖的蛋糕好吃很多倍本方法材料用量完全适用于十二连蛋糕模具