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无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法


无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法


点心家常菜 无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法, 无水蜂蜜脆皮蛋糕的家常做法


无水蜂蜜脆皮蛋糕的配料

  • 鸡蛋 (3个)
  • 蜂蜜 (40克)
  • 米油 (30克)
  • 白糖 (45克)
  • 低筋粉 (100克)
  • 白芝麻 (少许)

无水蜂蜜脆皮蛋糕的步骤

STEP1、鸡蛋打入无水无油盆中加入白糖

无水蜂蜜脆皮蛋糕

STEP2、隔温水(约40度)用电动打蛋器高速打发至出现纹路

无水蜂蜜脆皮蛋糕

STEP3、画8字不消失,烤箱170度预热

无水蜂蜜脆皮蛋糕

STEP4、加入玉米油低速拌匀

无水蜂蜜脆皮蛋糕

STEP5、加入蜂蜜低速拌匀

无水蜂蜜脆皮蛋糕

STEP6、倒入过筛的低筋粉

无水蜂蜜脆皮蛋糕

STEP7、切拌均匀

无水蜂蜜脆皮蛋糕

STEP8、倒入纸杯并撒上芝麻,进烤箱170度25分钟

无水蜂蜜脆皮蛋糕


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