 草莓酸奶油蛋糕的做法

草莓酸奶油蛋糕的做法

点心家常菜草莓酸奶油蛋糕的做法，草莓酸奶油蛋糕的家常做法

草莓酸奶油蛋糕的小提示

TIPS：·搅拌好的面糊的确是很稠，不用担心，慢慢抹匀到模具里就好了。·如果没有自发粉的妹子，用200G中筋面粉加8G泡打粉就OK了。

草莓酸奶油蛋糕的配料

黄油（100G）
细砂糖（90G）
香草精（5ML（1tsp））
鸡蛋（2个）
自发粉（200G）
酸奶油（200G）
草莓酱（150G）
糖粉（适量）

草莓酸奶油蛋糕的步骤

STEP1、黄油室温软化，加入细砂糖和香草精，用电动打蛋器打至顺滑；

草莓酸奶油蛋糕

STEP2、分两次打入鸡蛋，每加入一个鸡蛋都搅打均匀；

草莓酸奶油蛋糕

STEP3、加入酸奶油，用橡皮刮刀充分搅拌均匀；

草莓酸奶油蛋糕

STEP4、分两次筛入自发粉，每一次都将面粉充分搅拌到没有干粉；

草莓酸奶油蛋糕

STEP5、将模具内涂抹好黄油，倒入一半的面糊；

草莓酸奶油蛋糕

STEP6、均匀地铺一层草莓酱在面糊上，倒入另一半的面糊，用筷子插入划圈；

草莓酸奶油蛋糕

STEP7、烤箱160°，烤45分钟，冷却10分钟后，倒扣过来放凉。

草莓酸奶油蛋糕

温馨提示：

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