STEP1、在模具内抹一层黄油后冷藏5分钟,在撒些高粉,抖掉多余的高粉,放冰箱冷藏待用
STEP2、将全蛋和蛋黄放盆里打散,隔水稍加热后加入砂糖打至浓稠
STEP3、筛入低粉后用刮刀切拌均匀
STEP4、隔水融化黄油,缓缓加入面糊里拌匀
STEP5、倒入模具里,轻振两下,170度烤20分钟后取出放凉脱模切成两片备用
STEP6、【酒糖液】
STEP7、将糖和水倒进小锅里煮开,待冷却后加入白兰地即成
STEP8、【鲜奶油】
STEP9、鲜奶油倒进小锅里煮沸前离火,倒入装有白巧克力的盆中,使白巧克力融化,拌匀
STEP10、取一片蛋糕片,刷上酒糖液后,倒入白巧克力鲜奶油淋在上面,铺好新鲜蓝莓
STEP11、将另一片的蛋糕片向下那边也刷上酒糖液后盖在上面
STEP12、将蛋糕表面也刷上酒糖液后放冰箱冷藏15分钟
STEP13、取出蛋糕后在表面淋上白巧克力鲜奶油再放进冰箱冷藏30分钟
STEP14、取出蛋糕用蓝莓及草莓装饰即可
这是我最爱的一道东北菜经常有朋友问我,听说在你们东北万物皆可炖,是吧!也不一定我自己炖菜的话,还是会注意一下营养和颜色搭配的,我想说一下,东北炖菜并不是所有东西都扔在一起,那样是大杂烩这个季节猪肉贵死了,哈哈这点排骨40块钱这道菜比较清淡,不同于以往的东北炖菜,南方,北方人都会爱吃天冷了,炖一大锅,下面放个卡士炉,一家人围坐着边吃边加热,咕噜咕噜的冒着热气,想想都是美美哒低粉,黄油,全蛋,蛋黄,细砂糖,白兰地,白巧克力,鲜奶油,细砂糖,水
金针菇还可以当零食吃哦,赶紧试试吧!低粉,黄油,全蛋,蛋黄,细砂糖,白兰地,白巧克力,鲜奶油,细砂糖,水