STEP1、微波炉融化巧克力币。
STEP2、作者这里用的是wilton惠尔通的chocolate melts,其实我们用任何巧克力币都可以哒。
STEP3、微波炉转一会儿就时不时拿出来看看,直到完全融化。
STEP4、搅拌一下,感觉过于浓稠的话加一小勺植物油,椰子油玉米油都可以的~
STEP5、准备粉红色的巧克力。
STEP6、准备橙色的巧克力。
STEP7、白巧克力需要的多一些哦~
STEP8、将每种颜色(除了白色)用勺子甩溅到模具上。 冰箱冷藏约10分钟。
STEP9、将白巧克力倒入模具中,填充约一半。 用小勺的背面将巧克力均匀地抹在侧面。
STEP10、 将模具倒置到烤盘上以除去多余的巧克力。 冷却20分钟。
STEP11、一定要抹均匀哦,如果有露缝隙的话就会这样,看到左上那个中间的缝隙了没~~
STEP12、冷却后的巧克力模具很容易就磕出来。 把两个半圆放在一起,将一半的底部放在一个温暖的煎锅上,和另一半粘贴。 用手指擦掉多余的巧克力。如果有接口不想有缝隙的话,可以手指抹一点巧克力在缝隙里,抹匀即可~两半放一起,稍稍按住凝固,然后冰箱里完全冷藏就完成啦!
STEP13、完成蛋糕,用其他颜色巧克力随意甩蛋糕上。
STEP15、写意的装饰很fashion对不对~~
STEP16、效果图。
STEP17、效果图。
STEP18、效果图。
STEP19、效果图。
STEP20、更多教程灵感在公众号跟着小法吃吃的~
年过完冰箱里的菜每样剩一点,炒菜吃腻了烤一点换换口味。其实大球球用于蛋糕装饰,是被俄罗斯那边儿的烘焙师玩起来哒,别小看这些球球,装饰起蛋糕来真是无!比!给!力!啊~~~各种大小、色系搭配起来相得益彰~不需要过多的装饰,只用球球一个个地错落堆叠,蛋糕就很好看了!和糖霜饼干、蛋白糖、巧克力、棒棒糖插件在一起,成为2017年蛋糕装饰又一大利器!做场景蛋糕好玩儿极了今天来详细地说说大球球的具体做法~~视频教程来自scran
图片都是原图!其实大球球用于蛋糕装饰,是被俄罗斯那边儿的烘焙师玩起来哒,别小看这些球球,装饰起蛋糕来真是无!比!给!力!啊~~~各种大小、色系搭配起来相得益彰~不需要过多的装饰,只用球球一个个地错落堆叠,蛋糕就很好看了!和糖霜饼干、蛋白糖、巧克力、棒棒糖插件在一起,成为2017年蛋糕装饰又一大利器!做场景蛋糕好玩儿极了今天来详细地说说大球球的具体做法~~视频教程来自scran