点心家常菜 白巧克力珍珠球的做法, 白巧克力珍珠球的家常做法
STEP1、白巧克力隔水融化,然后降温到30度左右倒入裱花袋开始在气球上不断画圈,做白巧克力珍珠球温度是最重要的
STEP2、将裱好的气球放入冰箱冷藏1小时,1小时后取出气球倒扣,脱模前先轻轻在气球和巧克力接口处略微按压使之有部分脱离,然后在气球顶部剪一小口慢慢放气,过程需要不断人为帮助气球脱离白巧克力。
1.压饺子皮时,4层面片之间可以撒些面粉(生粉)防粘。2.我这个配方大概可以做76-78个饺子皮。3.做好的饺子皮最好用保鲜膜盖住,不然会变硬,不好包。4.包了多次饺子,觉得饺子皮还是用直径8.5厘米的比较好包。自从看了叶卫的白巧克力珍珠球&巧克力熔岩就开始每年做一次,失败了3年终于成功了,颜值的代表
抹茶控的我超爱!这个配方我一直用到现在,简单好吃,毛巾卷颜色也很好看,撕下来简单,卷起来不会断。自从看了叶卫的白巧克力珍珠球&巧克力熔岩就开始每年做一次,失败了3年终于成功了,颜值的代表