点心家常菜 奶油奶酪葡萄干吐司的做法, 奶油奶酪葡萄干吐司的家常做法
STEP1、除葡萄干以外的所有原料投入面包机,启动20分钟“和面”程序
STEP2、再次启动20分钟“和面”程序,最后5分钟左右放入葡萄干(葡萄干泡水10分钟后,沥干水分)
STEP3、面团进行基础发酵
STEP4、将基础发酵完成后的面团均匀分割成3份,滚圆后松弛10分钟
STEP5、将松弛完毕的面团进行2次擀卷(中间松弛15分钟),然后进行最后发酵。
STEP6、最后发酵至8分满,将吐司盒放入预热180度的烤箱,烤38分钟。
糯米粉,玉米淀粉,白糖,花生米,玉米油,牛奶,黄豆粉面包粉,酵母粉,水,盐,奶油奶酪,葡萄干,砂糖
流沙包,刚好家里咸鸭蛋吃不完,做个包子整一个猪头的造型,另外还手贱做了个最近流行的蘑菇包结果自己被虐了。。。蘑菇包似乎不适合这种流淌的馅心,戳蘑菇伞把的地方会爆浆。。。还是猪安全点。怪不得外面卖的蘑菇包都是肉馅的咧。。。面包粉,酵母粉,水,盐,奶油奶酪,葡萄干,砂糖