 奶油奶酪吐司的做法

奶油奶酪吐司的做法

点心家常菜奶油奶酪吐司的做法，奶油奶酪吐司的家常做法

奶油奶酪吐司的配料

高粉（250g）
糖（40g）
盐（2.5g）
奶油奶酪（50g）
奶粉（10g）
酵母（3g）
水（100g）
鸡蛋（25g）

奶油奶酪吐司的步骤

STEP1、奶油奶酪室温软化，切小丁

STEP2、将水，鸡蛋，奶油奶酪丁，糖，盐放入揉面机/面包机。

STEP3、加入高粉和奶粉，最上面放酵母

STEP4、揉面30至40分钟，至扩展阶段。我用的小熊揉面机。

STEP5、室温发酵2，3倍大

STEP6、整形，二次室温发酵至吐司盒八分满

STEP7、上下火烤，190-200度，40分钟。趁热脱模，搞定！

温馨提示：

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