更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 粉红优格鲜奶油蛋糕,粉红优格鲜奶油蛋糕的做法|粉红优格鲜奶油蛋糕的家常菜做法

粉红优格鲜奶油蛋糕的做法


粉红优格鲜奶油蛋糕的做法


点心家常菜 粉红优格鲜奶油蛋糕的做法, 粉红优格鲜奶油蛋糕的家常做法


粉红优格鲜奶油蛋糕的小提示

1、请注意蛋糕夹层和表奶油小花使用是【【草莓优格鲜奶油】】用来是【【草莓鲜奶油】】,千万弄混了2、草莓奶油,而且时候动作尽量迅速反复涂,会让奶油变粗糙露出蛋糕

粉红优格鲜奶油蛋糕的配料

  • 海绵蛋糕
  • 鸡蛋(带壳约重65g) (3个)
  • 细砂糖 (75g)
  • 蜂蜜 (1大匙(15ML))
  • 低筋面粉 (85g)
  • 牛奶 (1大匙(15ML))
  • 融化的无盐黄油 (30g)
  • 草莓优格鲜奶油
  • 淡奶油 (200ML)
  • 细砂糖 (2大匙(30ML))
  • 冻干草莓粉 (2大匙(30ML))
  • 脱水优格 (250g)

粉红优格鲜奶油蛋糕的步骤

STEP1、提前一晚制作脱水优格:把500g无糖希腊酸奶倒入铺好两层厨房纸的筛网中,把筛网架在大碗上,整体送入冰箱冷藏室冷藏过夜(8小时以上),第二天取250g脱水优格备用

STEP2、制作海绵蛋糕:xiachufang/recipe/100375989/把海绵蛋糕横切成三片备用

STEP3、制作草莓优格鲜奶油:200ML淡奶油和2大匙细砂糖、2大匙冻干草莓粉混合,用电动打蛋器高速打发至九分,加入250g脱水优格,用刮刀搅拌均匀,送入冰箱冷藏备用

STEP4、制作草莓鲜奶油:100ML淡奶油和1大匙细砂糖、1大匙冻干草莓粉混合,用电动打蛋器高速打发至七分,送入冰箱冷藏室冷藏备用

STEP5、组合:1、把所有草莓洗净去蒂,取一部分把每颗都切成四片,剩余的切掉底部的白屁股,再切成两半,所有草莓切完后用厨房纸轻轻吸干表面水分备用2、如果使用的是大颗棉花糖,把棉花糖先剪开成三或四等分备用3、把最下面的蛋糕片放在裱花台上,顶部涂一层草莓优格鲜奶油,用抹刀大致抹平后均匀的铺上一层切成四片的草莓片,在草莓片上再涂一层草莓优格鲜奶油,大致抹平后盖上第二片蛋糕,重复涂抹草莓优格奶油——摆放草莓片——涂抹草莓优格鲜奶油的步骤,再盖上最上面的蛋糕片4、把所有草莓鲜奶油都用刮刀挖出来堆放在蛋糕上,先用抹刀抹平表面的奶油,再旋转裱花台抹平四周的奶油,全部抹好后把蛋糕整体移到盘子里5、把剩余的草莓优格鲜奶油装入放好五齿裱花嘴的裱花袋中,在蛋糕的顶部整齐紧密排列的挤出奶油小花,最外圈的奶油小花要距离蛋糕边沿大概半个草莓的距离6、把去掉白屁股且对半切开的草莓两两一组,和棉花糖间隔的装饰在蛋糕顶部的最外圈7、撒上银珠糖或珍珠糖即可


温馨提示:


本文收集了粉红优格鲜奶油蛋糕的点心家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。





家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126