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 只用淡奶油做的乳酪蛋糕的做法

只用淡奶油做的乳酪蛋糕的做法

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只用淡奶油做的乳酪蛋糕的配料

淡奶油（100g）
牛奶（40g）
低筋粉（45g）
鸡蛋（2个）
糖（30g）
香草精（几滴）

只用淡奶油做的乳酪蛋糕的步骤

STEP1、蛋黄蛋白分开

STEP2、牛奶和淡奶油加入20g糖再加入45g低筋粉混合均匀

STEP3、蛋黄加入香草精后加入上述糊中搅拌均匀

STEP4、蛋白加入10g糖后打发到湿性发泡切拌到奶油糊中

STEP5、预热烤箱170度烤盘加水水浴法一个小时

温馨提示：

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