点心家常菜 只用淡奶油做的乳酪蛋糕的做法, 只用淡奶油做的乳酪蛋糕的家常做法
STEP1、蛋黄,蛋白分开。牛奶,淡奶油,40克糖再加入90克低筋粉混合均匀。再倒入蛋黄中搅拌均匀。
STEP2、蛋白分次加入20克糖打发到湿性发泡后,切拌到蛋黄糊中。
STEP3、搅拌均匀
STEP4、预热烤箱170度,烤盘加水水浴法1小时。
自己瞎弄的。不用跟啥正宗方子比。吃着还挺好吃记录一下。今晚本想做一个巧克力布朗尼,苦于没有黑巧克力,而淡奶油又买的太多,终于搜到这个方子,可以利用过剩的淡奶油!此方子我做了八寸,2-3人吃一顿的话请用料减半!
黄鳝,糖,蒜,料酒,姜,老抽,生抽,茴香,八角,味精今晚本想做一个巧克力布朗尼,苦于没有黑巧克力,而淡奶油又买的太多,终于搜到这个方子,可以利用过剩的淡奶油!此方子我做了八寸,2-3人吃一顿的话请用料减半!