STEP1、香蕉去皮,放入碗中压成泥。
STEP2、低筋面粉、泡打粉、小苏打和可可粉混合过筛。
STEP3、鸡蛋、牛奶、植物油和白砂糖集中放在一个大碗中。
STEP4、用打蛋机高速打匀。
STEP5、再倒入压好的香蕉泥,并搅拌均匀。
STEP6、把过筛后的面粉倒入上步中的液体混合物里。
STEP7、用橡皮刮刀J字形拌匀,切记这步不要搅拌过长时间,只要将粉类材料全部湿润就可以了。即使出现很多粗糙的疙瘩,也不要继续再搅拌了。
STEP8、用小勺子将混合好的面糊装入纸杯中,7-8分满即可,撒上黑巧克力豆并尽快送入预热好的烤箱中烘焙。烤箱模式选择中层,上下火模式170度,25-30分钟即可出炉。
很多年前自己一直做鸡肉饼,里面有切碎的豌豆,胡萝卜,洋葱,黑胡椒碎,每次煎了当配菜,有时候也用来切碎炒饭,偶尔用来做汉堡。后来也用过牛肉,猪肉,只想说都很好吃,而且很百搭。传统法式麦芬最开始出现时便受到很多人的喜欢,直到现在,它依然在很多甜品店或是餐厅流行着。而这款巧克力香蕉麦芬用了传统的制作方法,制作简单,耗时短,并且美味可口。快动手学做起来,让这种小西点成为你早餐、或是下午茶餐盘上的主角吧烹饪时间约30分钟中型纸杯6个
自从进入烘焙之门,就喜欢各种折腾,老先生说我,想到一出是一出,唉,还不是为了孩子们的健康成长做出牺牲。备忘录,为了方便以后查看。传统法式麦芬最开始出现时便受到很多人的喜欢,直到现在,它依然在很多甜品店或是餐厅流行着。而这款巧克力香蕉麦芬用了传统的制作方法,制作简单,耗时短,并且美味可口。快动手学做起来,让这种小西点成为你早餐、或是下午茶餐盘上的主角吧烹饪时间约30分钟中型纸杯6个