巧克力纸杯蛋糕的做法

STEP1、首先预热烤箱到190度，然后再开始制作

STEP2、准备材料。(约3分钟)

STEP3、将鸡蛋在碗中打散

STEP4、倒入红砂糖搅匀。再加入融化的黄油

STEP5、加入牛奶，搅拌均匀备用。(约1分钟)

STEP6、在面粉中加入苏打粉

STEP7、加入泡打粉

STEP8、加入可可粉，混合均匀

STEP9、并且过筛。(约1分钟)

STEP10、把过筛后的面粉倒入之前准备好的鸡蛋混合液中

STEP11、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。(约2分钟)

STEP12、翻拌的时候注意，只需要让干性材料和湿性材料完全混合即可，切不可过度搅拌。拌匀后的面糊看上去粗糙且多块，但不要继续搅拌了

STEP13、把面糊倒入纸杯，2/3满即可。(约3分钟)

STEP14、立即放入预热好的烤箱，中层，烤焙至熟。(约15分钟)

STEP15、OK，一共只需要25分钟，美味巧克力纸杯蛋糕出炉。趁热吃就很好吃哦