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巧克力磅蛋糕的做法


巧克力磅蛋糕的做法


点心家常菜 巧克力磅蛋糕的做法, 巧克力磅蛋糕的家常做法


巧克力磅蛋糕的配料

  • 黄油 (75克)
  • 细砂糖 (60克)
  • 全蛋 (75克)
  • 低筋面粉 (60克)
  • 可可粉 (15克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 巧克力豆 (20克)

巧克力磅蛋糕的步骤

STEP1、将软化的黄油加入细砂糖用打蛋器搅打均匀

巧克力磅蛋糕

STEP2、将全蛋液打散,分四次加入步骤1中,每一次加入都需要搅拌均匀

巧克力磅蛋糕

STEP3、将低筋面粉、可可粉和泡打粉一起过滤倒入黄油蛋液中,快速搅拌至无颗粒状

巧克力磅蛋糕

STEP4、加入巧克力豆,轻盈的搅拌均匀

巧克力磅蛋糕

STEP5、将巧克力面糊倒入裱花袋中,然后均匀的挤入放好烘培纸的磅蛋糕模具中,放入预热160度的烤箱烘烤30分钟即可

巧克力磅蛋糕


温馨提示:


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