点心家常菜 巧克力熔岩蛋糕的做法， 巧克力熔岩蛋糕的家常做法
STEP1、准备原料并称量。
STEP2、黄油和黑巧克力一起放入大碗中，隔水加热并不断搅拌至完全融化。然后冷却至35度左右备用。
STEP3、鸡蛋和细砂糖用打蛋器完全打发。筛入低筋面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
STEP4、倒入融化的巧克力黄油混合物，边倒边搅拌。倒完后用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。拌好的巧克力面糊放入冰箱冷藏半个小时。
STEP5、冷藏好的面糊，倒入裱花袋，挤入模具，7分满。放入预热好220度的烤箱烤焙8-10分钟。取出等待回缩脱模即可。
没有铁板，一个平底不粘锅也可以做。为了吃也没谁了，哈哈左图是刚做好的，右图是放在冰箱一天第二天微波后的。
卡真粉，百里香没有的话可以不加 没有不粘锅用一般锅也可以的 李派林急汁没有的话也没事 爱吃辣的在炒番茄酱的时候多放辣椒就可以了 番茄酱不能用番茄膏代替 番茄酱的图片放在步骤6了 牌子不同可以，性质不同就不可以了 其实这个菜叫BBQ sauce，说的大众点就是烤肋排左图是刚做好的，右图是放在冰箱一天第二天微波后的。