STEP1、隔水融化巧克力，10克量的巧克力味道不会很浓也不会很淡，可以说刚刚好。喜欢浓郁一些的可以增加到15克。
STEP2、融化好的巧克力酱加入糖粉、植物油搅拌均匀
STEP3、低粉混合泡打粉（我没有加苏打粉，所以出来的曲奇是粉粉的口感，但是如果你喜欢酥脆的口感，可以加苏打粉，那样会别有一番风味的。）
STEP4、粉类加入巧克力油中，用筷子搅拌均匀，手戴上手套将其合成团，注意由于面粉的吸水性不同，如果太干可以加一点点的清水，直到可以合成团为止。
要找到那件能让你不厌其烦做下去的事你不厌其烦的地方，就是你的天份所在之前一直是买的青团来吃比较喜欢今年就想着自己动手丰衣足食没想到自己做的居然意外这么好吃而且做起来也挺简单无盐黄油和猪油可以替换因为我不爱吃猪油用的黄油奶香味更浓郁喜欢吃猪油的朋友可以用猪油成品光泽度更好大家也可以做自己喜欢的馅料比如：豆沙，腊肉冬笋我又开始撸饼干了，这款饼干不是“脆”型的，而是“粉”型的饼干。过程及其简单，可以说是快手烘焙！喜欢脆脆口感的，可以增加苏打粉，喜欢巧克力味道浓郁的可以增加巧克力的量！
淡奶油,白糖,麦芽糖我又开始撸饼干了，这款饼干不是“脆”型的，而是“粉”型的饼干。过程及其简单，可以说是快手烘焙！喜欢脆脆口感的，可以增加苏打粉，喜欢巧克力味道浓郁的可以增加巧克力的量！