STEP1、吐司面包切大片，无盐黄油一小片
STEP2、平底煎锅烧热，放入黄油
STEP3、黄油完全溶化后，放入吐司片，用小火煎至两面金黄色
STEP4、起锅装盘，配上美味的酸奶，一顿简单的早餐就做好了
如果是做给小盆友吃，就不要放香料了哦。难得到周末，谁都想美美睡个懒觉，起床的时候卖早点的早就收摊了，也不能饿着呀。泡方便面？没营养！吃饼干？惨了点，想来口热的。不如做个黄油煎吐司吧！煎得香香的酥酥的吐司，散发着奶油的香味，配上我和儿子爱吃的酸奶，一顿简单又美味的早餐就做好了，方便快捷又有营养，真是不错啊！
前年回湖南的时侯，才知道家里的餐馆很流行这道咸蛋黄茄子。茄子也算是我最喜欢吃的一道蔬菜了，小时侯最喜欢吃妈妈做的红烧茄子，感觉就像吃肉一般美味。家乡的茄子很嫩，一整个连皮连蒂一起放锅里烧，很轻易就把肉烧的烂烂的。可是广东的茄子很硬，感觉烧很久都不烂。所以我都改刀成茄丝来烧（茄子吃油，省油的放法就把切好的茄子泡在水里让茄子先吸饱了水再烧，就省油了）做法非常简单又好吃，茄子快烧烂的时侯，再放青椒和蒜末放一些盐炒至入味即可出锅了。这道茄子口味挺特别，不过做工有些麻烦了。我感觉还不如传统的红烧茄子好吃，也不知道是难得到周末，谁都想美美睡个懒觉，起床的时候卖早点的早就收摊了，也不能饿着呀。泡方便面？没营养！吃饼干？惨了点，想来口热的。不如做个黄油煎吐司吧！煎得香香的酥酥的吐司，散发着奶油的香味，配上我和儿子爱吃的酸奶，一顿简单又美味的早餐就做好了，方便快捷又有营养，真是不错啊！