我经验:要浓郁奶白,什么开水,后放盐都重要,有点,鱼、水、豆腐量必须和谐,当然也得煎。鱼。鱼800克,最后也就是三多,4.5英寸饭。鱼蛋挞模第一天开光,因为没有黄油就突发奇想拿它来烤年糕!之前用烤盘烤发现自己好喜欢外面脆脆的外皮!想着如果用蛋挞模的话感觉不仅大小合适,形状也好看一些而且可以增加脆皮面积!根据上次做的口感自己调整了一下液体量!步骤和食材都很简单!但是口感不吹牛真的太赞了!!外面酥脆里面Q软!
外面吃的糖醋里脊要么太甜要么太酸,主要是肉少面粉多,还不如叫糖醋面粉呢蛋挞模第一天开光,因为没有黄油就突发奇想拿它来烤年糕!之前用烤盘烤发现自己好喜欢外面脆脆的外皮!想着如果用蛋挞模的话感觉不仅大小合适,形状也好看一些而且可以增加脆皮面积!根据上次做的口感自己调整了一下液体量!步骤和食材都很简单!但是口感不吹牛真的太赞了!!外面酥脆里面Q软!