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飘香满屋磅蛋糕的做法


飘香满屋磅蛋糕的做法


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飘香满屋磅蛋糕的配料

飘香满屋磅蛋糕的步骤

STEP1、软化的黄油20砂糖打发至略发白,如图

飘香满屋磅蛋糕

STEP2、取三个蛋黄加入。继续打发,只要均匀就好了

飘香满屋磅蛋糕

STEP3、加入奶油打发至厚酸奶状,加入低粉搅拌均匀

飘香满屋磅蛋糕

STEP4、分3次加入白糖。打发蛋白。这个前面说过很多,打发到奶油状

飘香满屋磅蛋糕

STEP5、把打发的蛋白分三次加入蛋黄糊,搅拌均匀,如图,倒入350克吐司模具,模具下垫一个吸油纸

飘香满屋磅蛋糕

STEP6烤箱预热,165度40分钟,刚出来表皮脆的,不要吃,常温放1天再吃,磅蛋糕就是越久越醇香

飘香满屋磅蛋糕


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