STEP1、鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋清放在无油无水干净的容器中待用,一定要无油无水且蛋黄分离干净哦,这是打发关键
STEP2、将酸奶,玉米淀粉,低粉倒入蛋黄中,搅拌细腻,混合后如图中这种状态就可以
STEP3、蛋白加一滴柠檬(没有可不加,主要是去腥,分次将白砂糖加入打发,没有白砂糖直接也能打发,状态如图,提起有尖角不倒就成功了
STEP4、取三分之一蛋白倒入蛋黄混合液中,快速上下搅拌(不要画圈,容易消泡,然后直接倒进蛋白容器中同样方式搅拌均匀
STEP5、倒入事先准备好的容器中,可以上下震一下,减少气泡
STEP6、烤箱160预热上下火50分钟,中间观察颜色可加盖锡纸,烤箱,慢慢摸索,哈哈
STEP7、冷却后的伪芝士,哈哈
我非常喜欢吃虾,美味又营养,吃了还不长肉肉,虾的各种做法都尝试过。今天做一款黄油味道的虾,别有一番美味。黄油包裹着鲜虾,爆锅的那一瞬间,黄油香气四溢,鲜虾鲜美飘香,无法抵挡的美食诱惑!最近很火的酸奶蛋糕,集低脂美味于一体,非常健康,减肥人士也可以吃。我在原配方上经过改良,现在的口感真的非常好,热的时候是绵密的蛋糕口感,冷却后有种伪芝士的味道,堪称完美。此外,这款蛋糕不会失败,不会失败,不会失败!!就算是蛋白打发不成功了,蛋糕也可以吃,就是经典网红酸奶蛋糕,哈哈哈,就问优秀不优秀!!糖的用量可根据喜好随意添加,如果喜欢不加糖也是可以的酸奶我用的图片酸奶,成分党没办法,我买任何东西都是看成分的,拒绝添加剂,拒绝色素香精,以前一直吃如,后来发现这块也挺好的,主要是性价比高太多,哈哈哈,你们也
这款馒头制作比较麻烦,但是口感很好,有嚼劲,内部组织细腻、无大孔。好吃的纯手工食品没有简单、速成的。享受过程、收获美食是一件快乐的事!!注意事项:1、无耐心、怕麻烦的就不要做了!2、配方中的水量请根据自己的面粉吸水不同适当调整!3、无论是手工和面还是机器打面,排气的步骤都不能省略!4、最后分面团的时候如果想做大一点的,适当延长每一个揉的次数,揉面团团的时候一定要加干粉!最近很火的酸奶蛋糕,集低脂美味于一体,非常健康,减肥人士也可以吃。我在原配方上经过改良,现在的口感真的非常好,热的时候是绵密的蛋糕口感,冷却后有种伪芝士的味道,堪称完美。此外,这款蛋糕不会失败,不会失败,不会失败!!就算是蛋白打发不成功了,蛋糕也可以吃,就是经典网红酸奶蛋糕,哈哈哈,就问优秀不优秀!!糖的用量可根据喜好随意添加,如果喜欢不加糖也是可以的酸奶我用的图片酸奶,成分党没办法,我买任何东西都是看成分的,拒绝添加剂,拒绝色素香精,以前一直吃如,后来发现这块也挺好的,主要是性价比高太多,哈哈哈,你们也