STEP1、1.酵母粉和水至溶解2.所有粉状和黑麦麦片混合3.面包机放水,然后倒入粉状材料,在粉状材料中间留一个小坑,倒入酵母液3.和面模式2分钟后,加入黄油和盐,再和面2分钟后,静置5分钟,再次和面20分钟4.如没有整形面团需要,直接在面包机里发酵烘烤一次完成
STEP2、如果需要整形,将面团进模具发酵,烤箱38度放水两小时,之后将发胀的面团手压排气,再次发酵40分钟
STEP3、发酵完成后可以进烤箱,180度40分钟,我来不及烤,面团冰箱过夜,隔天烤制了,成品是这样的,很扎扎实实,外面买的面包组织很松软,口感当然是外面的好很多
STEP4、其实我不是烘培达人,如需要更详细的做法,请搜索一下更专业的菜谱哦
STEP5、单吃面包太干了,放上棉花糖,烤箱上层180度3分钟
STEP6、烤到棉花糖表面焦脆就可以了,这就是我一个早餐的份量,会搭配无糖咖啡,以我的食量,吃得挺满足了
STEP7、吐司的热量约一克2.6大卡,这两片约231大卡,棉花糖8粒约55大卡
STEP8、餐后血糖两小时6.4
驴肉,盐,味精,胡椒粉,枸杞吐司是自制的,不要买市面上所谓的全麦吐司,大多数商家都为了口感,并不会完全纯麦,我吃过很多,最终还是买了面包机自己做吐司面包。棉花糖是买木糖醇的,一次吃几个并不会引起血糖高(我个人情况,而且可以带来甜度满足味蕾。用棉花糖一起烤吐司,热量比用花生酱更低,也带来绵绵口感,很好吃!适合做早餐。题外话:从今年1月份被确诊糖尿病,当时医生建议减肥,8个月后减重18kg,九月份经过入院详细检查评估,医生说状况很好,并可以停药(之前每天服用三粒二甲双胍。如果你的家人或朋友与我情况相同,都是比较年轻患上糖尿病,而且在病情
对于一个不经常下厨又特爱吃红烧排骨的厨艺小白来说,这个做法最简单不过啦(一个炒糖八次节节败退每次都苦的人含泪总结)吐司是自制的,不要买市面上所谓的全麦吐司,大多数商家都为了口感,并不会完全纯麦,我吃过很多,最终还是买了面包机自己做吐司面包。棉花糖是买木糖醇的,一次吃几个并不会引起血糖高(我个人情况,而且可以带来甜度满足味蕾。用棉花糖一起烤吐司,热量比用花生酱更低,也带来绵绵口感,很好吃!适合做早餐。题外话:从今年1月份被确诊糖尿病,当时医生建议减肥,8个月后减重18kg,九月份经过入院详细检查评估,医生说状况很好,并可以停药(之前每天服用三粒二甲双胍。如果你的家人或朋友与我情况相同,都是比较年轻患上糖尿病,而且在病情