重阳糕、年糕简易版的做法
重阳糕、年糕简易版的做法
重阳糕、年糕简易版的步骤
STEP1、1、将红糖与水放锅水烧开融化成红糖水;2、将水磨粉和粘米粉混合均匀;3、红糖水降至80度，倒入混合米粉中，揉成团;4、将去核红枣和核桃揉到面团中，红枣不用剪太小，核桃一个分四差不多
STEP2、整理成厚一点的条状，水开上锅蒸半小时
STEP3、拿出放凉，防止粘住
STEP4、冰箱过夜后更容易切片，油煎、蒸食均可
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