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[记录]香蕉酸奶蔓越莓吐司的做法


[记录]香蕉酸奶蔓越莓吐司的做法


点心家常菜 [记录]香蕉酸奶蔓越莓吐司的做法, [记录]香蕉酸奶蔓越莓吐司的家常做法


[记录]香蕉酸奶蔓越莓吐司的小提示

酸奶水/牛奶:120g这个数据是一个参考值,大家注意面粉成团后的软硬程度,第一个程序结束时,偏软略粘手的状态是对的哦。面包一定不要放冰箱冷藏,一定要装密封袋常温保存哦。

[记录]香蕉酸奶蔓越莓吐司的配料

  • 高筋面粉 (360克)
  • 酸奶+水/牛奶 (120克)
  • 成熟的香蕉 (1根(80g左右的小香蕉))
  • 鸡蛋 (1个(55g左右))
  • 蔓越莓 (一小把)
  • 糖 (30克)
  • 酵母 (4克)
  • 盐 (3克)
  • 花生油 (25克)

[记录]香蕉酸奶蔓越莓吐司的步骤

STEP1、除盐和花生油外的所有材料都丢进面包机

[记录]香蕉酸奶蔓越莓吐司

STEP2、启动一个[自助和面]程序13分钟一个[IMix]程序20分钟

[记录]香蕉酸奶蔓越莓吐司

STEP3、以上两个程序结束后,面已成团,这时候加入盐和花生油。再启动一个[IMix]程序20分钟

[记录]香蕉酸奶蔓越莓吐司

STEP4、选择常用功能里的[自定义]功能

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STEP5、图片显示不完整,自定义设置里设置:[烤色:浅色;发酵1:40分钟;发酵2:50分钟;烘烤:50分钟]其他皆为0。然后按开启。

[记录]香蕉酸奶蔓越莓吐司

STEP6、这期间你就该忙什么忙什么去吧,等待面包机发出滴滴完成的提示音时,立刻拿出面包放在晾网上。(注意烫手)这时候你就得到一个软乎乎的可爱小胖砸啦其实这个面包趁热撕着吃口味也很好。

[记录]香蕉酸奶蔓越莓吐司

STEP7、待放凉后装密封袋第二天切片抹花生酱吃也是炒鸡赞哦更加柔软可爱

[记录]香蕉酸奶蔓越莓吐司


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