 入口即化枣泥古早蛋糕的做法

入口即化枣泥古早蛋糕的做法

点心家常菜入口即化枣泥古早蛋糕的做法，入口即化枣泥古早蛋糕的家常做法

入口即化枣泥古早蛋糕的配料

鸡蛋（6个）
牛奶（30—50克）
玉米油（70克）
低筋面粉（60克）
白砂糖（50克）
枣泥（50克）

入口即化枣泥古早蛋糕的步骤

STEP1、准备好材料，我用之前做枣泥山药糕剩下的枣泥馅来做，枣香超级浓。

入口即化枣泥古早蛋糕

STEP2、先将蛋清和蛋黄分离。

入口即化枣泥古早蛋糕

STEP3、玉米油加热到70度左右。

入口即化枣泥古早蛋糕

STEP4、将面粉过筛到玉米油里烫熟。

入口即化枣泥古早蛋糕

STEP5、加入枣泥搅拌均匀。

入口即化枣泥古早蛋糕

STEP6、再倒入蛋黄。

入口即化枣泥古早蛋糕

STEP7、加入适量牛奶。

入口即化枣泥古早蛋糕

STEP8、牛奶量视搅拌成蛋黄糊状即可。

入口即化枣泥古早蛋糕

STEP9、蛋清分三次加入白砂糖打发至大弯钩状。

入口即化枣泥古早蛋糕

STEP10、取三分之一蛋白糊加入枣泥蛋黄糊里翻拌均匀。

入口即化枣泥古早蛋糕

STEP11、再倒回剩下的蛋白糊里翻拌均匀。

入口即化枣泥古早蛋糕

STEP12、倒入垫好烘焙纸的模具里。

入口即化枣泥古早蛋糕

STEP13、放入装好热水的烤盘里，用水浴法140度低温烘烤一小时左右。

入口即化枣泥古早蛋糕

STEP14、古早蛋糕攀爬得比较高。

入口即化枣泥古早蛋糕

STEP15、烤好出炉，趁热就可以切开享用了。

入口即化枣泥古早蛋糕

STEP16、超软，超嫩，真是入口即化啊！

入口即化枣泥古早蛋糕

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