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软糯香甜的纸杯蛋糕的做法


软糯香甜的纸杯蛋糕的做法


点心家常菜 软糯香甜的纸杯蛋糕的做法, 软糯香甜的纸杯蛋糕的家常做法


软糯香甜的纸杯蛋糕的配料

  • 低筋面粉 (50克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 细砂糖 (10克放蛋黄中)
  • 细砂糖 (25克放蛋白中)
  • 牛奶 (35克)
  • 黄油 (30克)

软糯香甜的纸杯蛋糕的步骤

STEP1、准备好所用的食材

软糯香甜的纸杯蛋糕

STEP2、分离蛋清蛋黄,将蛋黄加入35克牛奶,10克细砂糖,50克低筋面粉,充分搅拌均匀

软糯香甜的纸杯蛋糕

STEP3、将蛋清中加入几滴白醋,高速打发成蛋白霜

软糯香甜的纸杯蛋糕

STEP4、将三分之一的蛋白霜加入蛋黄液中搅拌均匀,再将混合物倒入蛋白霜中彻底搅拌均匀。倒入纸杯中,倒8成满

软糯香甜的纸杯蛋糕

STEP5、放入预热好的烤箱中,上下火135度烤25分钟。这时候蛋糕已经发出来基本成型了。

软糯香甜的纸杯蛋糕

STEP6、调至上下火150度继续烤25分钟,满屋飘香

软糯香甜的纸杯蛋糕

STEP7、出炉啦

软糯香甜的纸杯蛋糕

STEP8、营养美味无添加的纸杯蛋糕做好啦非常成功

软糯香甜的纸杯蛋糕

STEP9、松软可口,香甜爽口,爱不释口。孩子可以自己加肉松,奶油,巧克力酱,果酱等等,开始享受美食

软糯香甜的纸杯蛋糕


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