 万圣节魔鬼纸杯蛋糕的做法

万圣节魔鬼纸杯蛋糕的做法

点心家常菜万圣节魔鬼纸杯蛋糕的做法，万圣节魔鬼纸杯蛋糕的家常做法

万圣节魔鬼纸杯蛋糕的配料

低筋面粉（100g（中筋面粉101g）
可可粉（20g（31g）
苏打粉（2g（2.5g）
泡打粉（0.5g）
盐（一撮）
鸡蛋（55g（56g）
糖（60g（125g这个量感觉人会被腌透）
香草膏（一小勺）
蛋黄酱（75g（86g）
水（95g（105g）
打发淡奶油（适量）

万圣节魔鬼纸杯蛋糕的步骤

STEP1、材料

万圣节魔鬼纸杯蛋糕

STEP2、烤箱165度预热。粉类过筛后放入盐，放置一旁备用。鸡蛋糖香草膏，全蛋打发后放入蛋黄酱再打几秒拌匀（我杯子选小了，后来换了打蛋盆）

万圣节魔鬼纸杯蛋糕

STEP3、分四次放入粉类和水（次序为粉--水--粉--水），每次都要拌匀

万圣节魔鬼纸杯蛋糕

STEP4、入模，放入预热好的烤箱烤制，按模具大小时间不同，用牙签测试无面糊粘出即可。

万圣节魔鬼纸杯蛋糕

STEP5、图片中的小纸杯15分钟，正方形蛋糕胚6分钟

万圣节魔鬼纸杯蛋糕

STEP6、用奶油装饰即可

万圣节魔鬼纸杯蛋糕

温馨提示：

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