STEP1、烤盘铺好油纸,做好准备工作(8寸加高模)。无味道植物油50ml,加热到细小气泡
STEP2、80克低筋面粉筛入油碗里
STEP3、翻版均匀
STEP4、加入80ML牛奶,翻版均匀
STEP5、分蛋,面糊里加入5个蛋黄,一个全蛋
STEP6、面糊搅拌均匀
STEP7、蛋白打发,加入1克盐,80克糖,几滴柠檬酸或者白醋,打发到湿性发泡,大弯角。香草精可加可不加。
STEP9、从15厘米高度倒入模具中,倒完震几下
STEP10、烤盘倒温水至模具的1/2-1/3的高度
STEP11、170度50-60分钟,烤完拿出撕开四周纸晾凉,无需倒扣
从小就特别喜欢糯米类的食物如糯米饭糯米酿豆腐各种糍粑吃到撑还想继续吃去年在广西的侗寨调研当地村民送的特产糯米一年了放在冰箱里还是非常好决定做个糯米酿豆腐蒸熟的时候真的香翻了可以当主食宴请客人还可以拿得出手既好吃还很饱当主食是个亮点转自网络
小的时候,爸爸妈妈总说早餐能吃一碗家里做好的粥,是很幸福的,那时候天天早晨吃粥吃腻了,是完全体会不到的。现在也有了自己关心的人,每天早上换着花样给他做吃的,既要美味,也要兼顾营养。虾仁菌菇粥暖胃、减脂、香甜可口相信你听到对方说“好好吃”的时候,你也能感受到幸福转自网络